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怎样去除食物中焦亚硫酸钠的残余成分?

发布时间:2020-03-10 点击次数:0

 焦亚硫酸钠在食品中作为食品添加剂,其作用为保鲜剂和抗氧化剂,但是焦亚硫酸钠不能直接食用  ,食品中残留的焦亚硫酸钠该怎么去除讷?焦亚硫酸钠带有一种强烈的SO2气体,溶于水成酸性,与强酸接触的话就会放出SO2而生成相应的盐类,出来温度高于150°的条件下焦亚硫酸就会分解出SO2,就可以去除食物中残存的焦亚硫酸钠。

怎样去除食物中焦亚硫酸钠的残余成分

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